Le Plan d’intendance de Grisy les Plâtres.
Bertier de Sauvigny, Intendant de la Généralité de Paris, souhaitait mieux connaître la province qu’il avait sous ses ordres afin de mieux répartir l’impôt direct – La Taille- ancêtre de notre impôt sur le revenu.
A cet effet, Il fit confectionner de 1777 à 1789 au 1/4000eme de beaux plans à l’encre et au lavis, un par paroisse. Ce plan, n’est pas un cadastre puisque les parcelles n’y figurent pas, ce qui est recherché c’est une représentation générale de la paroisse, avec ses routes, ses chemins, ses divers hameaux et l’indication, par des couleurs différentes, des grandes masses de culture : terres labourables en rose, vignobles en jaune, bois en vert, friches en vert pâle.

Novateur en la matière, Bertier de Sauvigny n’en fut pas récompensé, devant être une des premières victimes de la
révolution de 1789; son œuvre n’en demeure pas moins à l’origine du cadastre napoléonien.